Porselen fincanda hatırlı kahve.
Zevk verir yıllardır ehli keyfe.
Kimi höpürdetir köpüklüsünü.
Kimi içer incelikle özenle.
Bakır cezve sürülünce ateşe.
Ateş köz olmalı ziyadesiyle.
Köpük küpük kaynamalı taşmadan.
Mest olmalı güzellikten cezve de.
Yemen''den gelse deTürk''ün zevkidir.
Ortası, sadesi şekerlisiyle.
Ehli keyf ki içişinden bellidir.
İtinayla tüketirken kahveyi.
Kokusunda bin türlü letafet var.
Fincanıysa zarafetin zarfıdır.
Neskafeyi bırakın yâd ellere.
Kırk yıl hatırlı kahve yeter bize.
Ankara,27.11.2007 İbrahim Kilik
