Çayın rengini gören meftunu olur ani
Esir alır albeni şahı sultanı hanı
Çayın üftadesinin gözü tok gönlü gani
Tam da bu demde başlar Çaykurun imtihanı
Altınbaş mı turist mi ya da filiz mi olsun
İnce belli cerenler demlik güzeli dolsun
Tirebolu kırk iki has çay bilenler bilir
Bergamot kokulu çay zaten ayrı bir fasıl
Sıcağı soğuğu var afiyetle içilir
En güzel ünsiyetler olur çay ile hâsıl
Altınbaş mı turist mi ya da filiz mi olsun
İnce belli cerenler demlik güzeli dolsun
Rize çayın has yurdu mavi yeşille kardeş
En berrak hikâyeler süzülür ince ince
Abıhayat belki de bu yerde çay ile eş
Çay Leyla demlerse miyar olmaz sevince
Altınbaş mı turist mi ya da filiz mi olsun
İnce belli cerenler demlik güzeli dolsun
Çaykur tevazu tenli albeni çaya özgü
Kamelya tarih oldu nerde teneke kutu
Yeniden üretilse tiryaki ihya olur
Çayın meftunu ölse çay tütsülü tabutu
Çaya olan tutkumuz dem be dem derya olur
Altınbaş mı turist mi ya da filiz mi olsun
İnce belli cerenler demlik güzeli dolsun
Nostalji olsun diye yeniden üretilsin
Kadim zamanda kalan efsane çaylarımız
Karşı çıkanlar varsa haza da diretilsin
Çay ile ihya olsun camdan saraylarımız
Altınbaş mı turist mi ya da filiz mi olsun
İnce belli cerenler demlik güzeli dolsun
Ankara, 10.05.2017 İbrahim Kilik