Baklavayý seversiniz de, harf olarak kelime olarak ona benzerliði olan bir de bakla vardýr... Zaman zaman dilin altýndan çýkar bu bakla, zaman zaman da zorlamak lazým çýkmasý için. Ne iþtir bu dil altýnda ki bakla? Çok mu sever acaba baklayý yiyen de hemen dilinin altýna atar, biraz da orada geviþ getirir gibi çiðner çiðner durur...

Bazen karþýnýzda ki kiþi lafý evirir de çevirir, bir türlü sadede gelmez, gelmek istemez. O bakla bir türlü aðzýndan, dilinin altýndan çýkmak bilmez. Ýþte o zaman dýþarýdan müdahale gerekir... Önemli Bakla Profesörlerinden Halis Muhlis Baklagillerin iki ciltlik o muhteþem eseri ''Bakla Yeme ve Piþirme, Dil Altýndan Sorunsuz Çýkartma Tekniklerinin Sosyoekonomik olarak irdelenmesi ve incelenmesi.'' adlý kitabýnda bu konuya þöyle deðinilmektedir... ''Þayet aðýzdan bir türlü bakla çýkmýyor ya da çýkmak istemiyorsa, aðzýnda bakla olan vatandaþ önce gýdýklanýr, baktýnýz olmadý, sonra okkalý bir tokat vurulmaz, vuruluyormuþ gibi yapýlýr, yine de aðzýnda ki bakla çýkmamakta ýsrar ederse, bu seferde baklaya yalvarýlýr, caným bakla cicim bakla hadi çýk þu biraderimin aðzýndan diye dil dökülür.'' Böyleyken böyledir durumlar...

Kimi zamanlarda aðýzda ki dilin altýnda ki baklalar birden fazla da olabilirler, iþte o zaman her baklaya ayrý ayrý müdahale etmek gerekir. Müdahale ederken de hiç acele etmemek ve sabýr ile baklalarýn zayýf anýný kollamak lazým gelir...

Bakla diðer bir adý ile ful, baklagiller familyasýndan gelen kazýk köklü bir bitki, bir besin olup hakký ile piþirilirse pek de güzel bir besin kaynaðýdýr. O nedenle kimselerde ne kadar müdahale ederseniz edin aðzýnda ki baklayý çýkartmaz, çýkartmak da istemez. Hele de soðuk yendiði zaman üstüne de biraz sarýmsaklý yoðurt, oh be deðmeyin keyiflerine... Yani çýkar mý bu bakla aðýzdan ya da dil altýndan... Cumburlop mideye indirilir...

Edindiðimiz bilgilere göre de bakla, baharýn müjdecisi bir sebze imiþ. Bakla tezgahlara düþtü mü anlayýn ki soðuk geçen o kýþ günleri yavaþ yavaþ geride kalmaya baþlamýþtýr. Bakla seçerken öncelikle renginin yeþil olduðuna dikkat etmek gerekir. Taze fasulye gibi ortasýndan ikiye böldüðünüzde klik sesi çýkýyorsa, tazeliðinden emin olabilirsiniz.

Yine gelelim dilin altýnda ki veya aðýzda ki baklaya... Velev ki çýkmadý bu dilin altýnda ki bakla ya da baklalar, haliyle birden de çok olabilir... Son çare ameliyat ile çýkartmaya çalýþmaktýr ki bu baklalarý, onun da çok kolay bir ameliyat olmadýðýný baklalologlar da üstüne basa basa söylemektedirler... Ayrýca ameliyat ile aðýzdan çýkan baklalarýn da fazla bir iþe yaramadýðý, derin araþtýrmalar sonucunda Ýsviçreli Bilim Adamlarý tarafýndan tespit edilmiþtir...